Bahan: Jamur tiram 2 ons Tepung beras 2 sdm Tepung terigu 4-5 sdm Daun kucai 15 helai, iris Air 150 cc
Bumbu: Ketumbar secukupnya Kemiri 1 butir Garam secukupnya Bawang putih bila suka
Cara membuat: 1. Haluskan semua bumbu 2. Setelah semua bumbu halus, campurkan dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Uleni hingga kental. Masukkan daun kucai. Aduk rata. 3. Celupkan jamur ke dalam adonan. Goreng hingga keemasan. Siap disajikan.
No comments:
Post a Comment